Slå rommen i glasset!

Rommen er sejlerens bedste ven.
I gamle dage fik mandskabet i marinen deres daglige ration rom, fordi vandet som regel var udrikkeligt og skulle koges først til en grog, men vel også for at udholde det trøstesløse liv på banjerne.
Rommen løser i dag et dilemma med drinks til søs. Selvom køleskabe og frysere vinder mere indpas, er det stadig et problem at få sjusserne kolde nok, for hvor mange kan producere isterninger i en båd?
Hvad gør man så? Finder romflasken. Der kan komponeres et utal af hotte drinks med rom, samt nogle, som lader sig gøre med en enkelt isterning, der evt. tigges om bord hos nogen af de rige naboer, uden naturligvis at ydmyge sig for meget. Man kunne for eksempel invitere dem over til en drink, hvis de lige husker at tage isterningebakken med.
Ellers klarer man sig uden, og så er citron en nødvendighed. Den giver noget af den friskhed, som opvejer manglen på isterninger.

Afprøvede drinks uden isterninger
Hey, mon Rom i snapseglas, tør som morgendram. For dem, der ikke kan li’ Gammel »Svensk«.
Cuba Libre Brun rom og cola, citron, gerne masser af is. Men den går an uden.
Kalule Chokolademælk og rom.
Grog En skefuld sukker eller kandis, rom, varmt vand, citron.
Te m. rom Te, sukker, citron, rom.
Farisær Kaffe, rom, flødeskum, brunt sukker.
Kalt Kaffe Coca Cola og vodka. Svenske sejlere holder af den, sikkert mest for den gode camouflage
Manhattan 1 del rye whisky, 2 dele rød vermouth, citron.
Rystes. Går an uden is.
Bloody Mary Vodka, tomatjuice, tabasco, worcestersauce,
citron. Går an uden is. Navnlig når man tænker på den tilstand, Bloody Mary er beregnet til. Is støjer så meget.
Irish Coffee Kaffe, rørsukker, whisky, letpisket flødeskum.
Sirene-champagne: Øl og vermouth. Opdaget i en nødsituation af Anders Høegh Post.
Egg-nogg 1 bakke æg, pisket med sukker, 1 flaske skotsk whisky. Rækker til en mellemstor besætning, men har også været årsag til opløsning af en ditto, da bådens ejer efterfølgende begyndte at låse barskabet. Så rømmede besætningen.
Tea Punch Rom, limefrugt, én isterning og to terninger brunt sukker. Rommens Dry Martini, slår lige så hårdt.
Kølsvinspilsnere Lav et isoleret rum under vandlinjen, så holder det altid vandets temperatur. Det er kun nødven digt at isolere ind mod båden, så varmen fra den holdes ude.